এইদিন ওয়েবডেস্ক,কলকাতা,১৯ জুলাই : হাওড়ায় সাঁকরাইলের ফুড পার্কে “আমূল বাংলা ডেয়ারি প্রকল্পের” আওতায় বিশ্বের সর্ববৃহৎ দই প্রস্তুতকারক কারখানার শিলান্যাস করলেন কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্র মন্ত্রী অমিত শাহ । কলকাতার নিউ টাউন কনভেনশন সেন্টারে আয়োজিত অনুষ্ঠানে রিমোট কন্ট্রোলে নিউ শিলান্যাস করেন তিনি । প্রায় ৭০০ কোটি টাকার এই প্রকল্পে প্রতিদিন ৩০ লক্ষ লিটার দুধ প্রক্রিয়াকরণের সক্ষমতা থাকবে । প্রতিদিন গড়ে ১০ লক্ষ কিলোগ্রাম দই উৎপাদন হবে । দুধ সংগ্রহ প্রক্রিয়াকরণ এবং মূল্য সংযোজনের জন্য থাকবে অত্যাধুনিক ব্যবস্থা । কমপক্ষে ১.২০ লক্ষ গোপালক এই প্রকল্প থেকে উপকৃত হবে বলে জানিয়েছে কর্তৃপক্ষ । মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী আমূল কোম্পানির মালিকপক্ষের কাছে অনুরোধ করেন যে আরও কর্মসংস্থানের লক্ষ্যে তারা যেন উত্তরবঙ্গের পাশাপাশি দক্ষিণবঙ্গে আইসক্রিম কারখানার উদ্বোধন করেন । শুভেন্দুর এই প্রকার অনুরোধ শুনে হাসতে দেখা যায় স্বরাষ্ট্র মন্ত্রীকে৷
নিজের ভাষণে ৩৪ বছরের বামপন্থী সরকার ও ১৫ বছরের তৃণমূল কংগ্রেস সরকারের আমলে কিভাবে একের পর এক কলকারখানাকে বন্ধ হতে দিয়েছে, তার উল্লেখ করেন । বছরের পর বছর ধরে পূর্বতন তৃণমূল সরকার ঘটা করে বিশ্ববঙ্গ বাণিজ্য সম্মেলন (BGBS) করলেও, একটাও শিল্প টানতে পারেননি তৎকালীন মুখ্যমন্ত্রী মমতা ব্যানার্জি । শুভেন্দু অধিকারী বলেছেন,’মমতা ব্যানার্জি শিল্পপতিদের বলতেন আপনারা জমি দেখে নিন । আমরা জমি কিনে দিতে পারব না । কিন্তু আমূলের আইসক্রিম কারখানা করলে আমরা প্রস্তাবিত প্রকল্পের জন্য ১৫ একর করে জমি কিনে দেবো ।’ একই কথা বলেছেন অমিত শাহও । তিনি জানান, আইসক্রিম কারখানার জন্য আমূলকে নিঃশুল্ক জমি দেওয়া হবে ।
উল্লেখ্য,রাজনৈতিক পালাবদলের পরই ১০০ দিনের মধ্যে শিল্পে ম্যাজিক দেখানোর বার্তা দিয়েছিলেন বিজেপির রাজ্য সভাপতি শমীক ভট্টাচার্য। তাঁর এই দাবির পর মাত্র কয়েক দিনের ব্যবধানেই বাংলায় একের পর এক বড় বড় বিনিয়োগের জোয়ার আসতে শুরু করেছে। ইতিপূর্বেই হুগলির ডানকুনিতে লাক্স কোজি বড়সড় বিনিয়োগ করেছে । দিনকয়েক আগে বাঁকুড়ার মেজিয়ায় প্রায় ১৫ হাজার কোটি টাকা বিনিয়োগে শ্যাম স্টিলের নতুন ইউনিটের ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন হয়েছে। আর এবার হাওড়ায় আমুলের দই কারখানার রূপরেখা তৈরি হলো । তবে ফ্লিপকার্ড হরিনঘাটায় আরও বড় বিনিয়োগ করতে চলেছে বলে জানিয়েছেন মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী।।
