ঘনঘন সর্দিকাশি,হাঁপানি অত্যন্ত হতাশাজনক উপসর্গ এবং এই ব্যাধি আপনাকে দুর্বল করে দিতে পারে । বিশেষ করে যখন কাশি নিয়ন্ত্রণ করা অনেক সময় কঠিন হয় তখন এটি দীর্ঘস্থায়ী সমস্যায় পরিনত হয় ৷ শীতকালে, দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আপনাকে সংক্রমণের ঝুঁকিতে ফেলতে পারে। সর্দি-কাশির ক্ষেত্রে অথবা ঋতু পরিবর্তনের সময়, এটি আমাদের ফুসফুসের উপর সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে। দুর্বল ফুসফুসের কারণে ঘন ঘন কাশি, শ্বাসকষ্ট এবং ক্লান্তি দেখা দিতে পারে। ক্লিনিক্যাল এবং আইবিএস পুষ্টিবিদ ডঃ মালবিকা আঠাওয়ালে কাশির কারণগুলি ব্যাখ্যা করেছেন : শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ -ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাল, ধূমপান, হাঁপানি এবং অ্যালার্জি, বিদেশী কণা বা জ্বালাকর পদার্থ, ওষুধ-প্ররোচিত কাশি -এটি লিসিনোপ্রিল বা এনালাপ্রিলের মতো ওষুধের কারণে হতে পারে এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স ।
যদি আপনার ফুসফুসে ঘন ঘন কফ হয়, তাহলে আপনার ফুসফুস সুস্থ রাখতে এবং ঘন ঘন কাশি থেকে মুক্তি পেতে আপনার খাদ্যতালিকায় কিছু বিশেষ ফল অন্তর্ভুক্ত করুন।
১. সর্দি-কাশির চিকিৎসা
যদি আমরা খাদ্যতালিকায় কয়েকটি বিশেষ ফল অন্তর্ভুক্ত করি, তাহলে স্বাভাবিকভাবেই ফুসফুসের শক্তি বৃদ্ধি করা সম্ভব।
২. আপেল
আপেলকে ফুসফুসের জন্য সবচেয়ে উপকারী ফল হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এতে উপস্থিত ফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন সি এবং ফাইবার ফুসফুসকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। প্রতিদিন একটি আপেল খেলে শ্বাসযন্ত্রের রোগের ঝুঁকি কমানো যায় এবং ঘন ঘন কাশি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
৩. কমলালেবু
কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা ফুসফুসকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। এই ফলটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে এবং কাশি ও সর্দি-কাশির সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। যদি আপনার ঘন ঘন কাশির সমস্যা হয়, তাহলে অবশ্যই কমলালেবু খান।
৪. আঙ্গুর
আঙ্গুরে থাকা রেসভেরাট্রল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফুসফুসের কোষগুলিকে পরিষ্কার এবং শক্তিশালী করে। এই ফলটি শরীর থেকে কফ অপসারণে সাহায্য করে এবং শ্বাসকষ্ট কমায়। বিশেষ করে কালো আঙ্গুর ফুসফুসের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়।
৫. ডালিম
ডালিমের রস ফুসফুসের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে এবং রক্তকে বিশুদ্ধ করে। নিয়মিত সেবনে ফুসফুসের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায় এবং কাশির সমস্যা ধীরে ধীরে কমে যায়।
৬. পেঁপে
পেঁপে ভিটামিন এ এবং এনজাইম সমৃদ্ধ, যা ফুসফুসের কোষ মেরামত করে। এই ফলটি শরীরে কফ প্রতিরোধ করে এবং শ্বাসযন্ত্রের রোগ থেকে রক্ষা করে। ঘন ঘন কাশিতে পেঁপে খাওয়া অত্যন্ত উপকারী প্রমাণিত হয় ।
৭. কিউই
কিউইতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা ফুসফুসের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এই ফলটি সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং শ্বাসনালী পরিষ্কার রাখে। নিয়মিত সেবন ফুসফুসকে সুস্থ রাখে এবং কাশি ও সর্দি-কাশির সমস্যা কমায় ।
ডঃ মালবিকা আঠাওয়ালে সর্দি-কাশির ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবে কিছু পরামর্শ দিয়েছেন৷ তিনি বলেছেন, আমরা কিছু সাধারণ খাবার, ভেষজ বা ঘরোয়া প্রতিকারের তালিকা দিয়েছি যা আপনাকে শুষ্ক এবং ভেজা কাশি থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করবে।
১. তুলসী
তুলসী (পবিত্র তুলসী) ঐতিহ্যগতভাবে কাশি কমাতে ব্যবহৃত হয় কারণ এর প্রশান্তিদায়ক, প্রদাহ-বিরোধী এবং জীবাণু-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে । এটি শ্লেষ্মা আলগা করতে সাহায্য করতে পারে, এটি বের করে দেওয়া সহজ করে তোলে এবং গলার জ্বালা প্রশমিত করতে পারে। তুলসী প্রায়শই চা হিসাবে বা ভেষজ প্রতিকারে শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্যকে উন্নত করে।
তিনি বলেছেন,আমার মতে, তুলসী আয়ুর্বেদে সবচেয়ে ভালো ভেষজ। এই ভেষজটি আয়ুর্বেদিক মহাবিশ্বের সুপারহিরোর মতো কাজ করতে পারে, জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং একজন চ্যাম্পের মতো আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে ।
২. আদা
আদা কাশির জন্য একটি জনপ্রিয় ঘরোয়া প্রতিকার এবং প্রদাহ-প্রতিরোধী হিসেবে কাজ করে । এক কাপ গরম আদা চা আপনার বিরক্তিকর কাশি এবং গলা ব্যথা কমাতে পারে। আদাতে এমন কিছু যৌগ রয়েছে যা ফুসফুসের রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে এবং পেশীগুলিকে শিথিল করে এবং মসৃণ করে যা শ্বাসনালী খোলার দিকে পরিচালিত করে। কাশি থেকে মুক্তি পেতে আপনি তাজা আদা টুকরো করে অথবা গরম চায়ে তাজা কুঁচি করা আদা মিশিয়ে খেতে পারেন।
৩. রসুন
রসুন আপনাকে ঠান্ডা এবং ফ্লু প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে এটি দ্রুত আরোগ্য নিশ্চিত করে এবং এর অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে । আপনি রসুন কাঁচা খেতে পারেন অথবা আপনার মুরগির বা সবজির স্যুপ, ডাল বা ঝোলের সাথে যোগ করতে পারেন। রসুনে প্রচুর পরিমাণে এমন যৌগ রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ঔষধি গুণাবলী রয়েছে এবং এটি আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকার অংশ হতে পারে।
৪. কাঁচা মধু
কাঁচা মধু তার নিরাময় বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে বহুমুখী, বিশেষ করে শ্বাসযন্ত্রের রোগে। এতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কাশির তীব্রতা এবং সময়কাল কমাতে সাহায্য করতে পারে । আরও ভালো ফলাফলের জন্য, দুই টেবিল চামচ মধু এবং দুই টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস পর্যাপ্ত জলের সাথে মিশিয়ে চা তৈরি করুন। লেবু একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং আপনার শক্তির মাত্রা পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করতে পারে। আপনার ডায়াবেটিস থাকলে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
৫. হলুদ
হলুদের দুধ ভারতে একটি জনপ্রিয় ঘরোয়া প্রতিকার, যা অসংখ্য রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি একটি শক্তিশালী ঘরোয়া প্রতিকার যা গলা ব্যথা এবং কাশির জন্য সহায়ক হতে পারে । হলুদ অত্যন্ত উপকারী কারণ এর সক্রিয় যৌগ, কারকিউমিন, যা মশলাটিকে হলুদ রঙ দেয় এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য প্রদান করে। কারকিউমিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং সংক্রমণের প্রতি শরীরের অ্যান্টিবডি প্রতিক্রিয়া বাড়ায়। কারকিউমিনের শোষণ উন্নত করতে হলুদে কিছু গোলমরিচ যোগ করুন।
৬. লেবু
ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর লেবু আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে দারুণ কাজ করে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং ডিএনএ মেরামত এবং সেরোটোনিন উৎপাদনের জন্যও অপরিহার্য। হালকা গরম জল বা চা দিয়ে তাজা লেবুর রস মিশিয়ে পান করলে গলা ব্যথা এবং কাশি কমাতে সাহায্য করতে পারে । যদি আপনার সর্দি, কাশি বা ফ্লু হয়, তাহলে কমলালেবু খেলে আপনি দ্রুত আরোগ্য লাভ করতে পারেন, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
৭. আনারস
অবাক করার মতো মনে হতে পারে, কিন্তু আনারস কাশির জন্য একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক সহায়ক হতে পারে। আনারসে পাওয়া একটি এনজাইম, ব্রোমেলাইন, প্রদাহ-বিরোধী এবং মিউকোলাইটিক (শ্লেষ্মা ভাঙন) বৈশিষ্ট্য । ব্রোমেলাইনের এই দুটি বৈশিষ্ট্য আনারসকে আপনার কাশি উপশম করতে সাহায্য করার জন্য একটি চমৎকার খাবার করে তোলে।
৮. গরম চা
গরম চা (সবুজ, কালো এবং নিয়মিত) কাশি বা সর্দি-কাশির সময় সবচেয়ে ভালো প্রতিকারগুলির মধ্যে একটি। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, চা আপনার গলা ব্যথা প্রশমিত করতে এবং শ্লেষ্মা আলগা করতে সাহায্য করতে পারে, যার ফলে আপনার নাকের বন্ধ অবস্থা দূর করতে সাহায্য করে। ক্যামোমাইল চা আরেকটি সহায়ক বিকল্প, কারণ এতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি আরও ভালো ঘুমের জন্য সাহায্য করে এবং আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে।
৯. কুমড়োর বীজ
কুমড়োর বীজে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক থাকে, যা আপনার শরীরের শ্বেত রক্তকণিকার কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় একটি খনিজ, যা ফ্লু ভাইরাসের মতো রোগজীবাণুগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অতিরিক্ত স্বাদ এবং মুচমুচে স্বাদের জন্য আপনি এগুলিকে জলখাবার হিসেবে উপভোগ করতে পারেন অথবা আপনার সালাদে টপিং হিসেবে যোগ করতে পারেন।
১০.দই
প্রোবায়োটিকগুলি ঠান্ডা এবং ফ্লুর বিরুদ্ধে আপনার শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষাকে সমর্থন করতে পারে । যারা নিয়মিত দইয়ের মতো প্রোবায়োটিক গ্রহণ করেন তারা সামগ্রিকভাবে সুস্থ থাকেন এবং যারা পর্যাপ্ত প্রোবায়োটিক পান করেন না তাদের তুলনায় দ্রুত সুস্থ হয়ে ওঠেন। এমনকি তারা কম তীব্র ফ্লুর লক্ষণ অনুভব করেন।
১ কলা
কলা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, সহজে হজম হয় এমন ফল যাতে দ্রুত কার্যকরী কার্বোহাইড্রেট এবং দ্রবণীয় ফাইবার থাকে। যখন আপনার কাশি, সর্দি বা বমি বমি ভাব বা বমির মতো অন্যান্য সমস্যা হয়, তখন কলা তাড়াতাড়ি আরোগ্য লাভে সাহায্য করে। কলা হল BRAT (কলা, ভাত, আপেল সস এবং টোস্ট) ডায়েটের একটি অংশ, যা কাশি, সর্দি এবং পেটের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সুপারিশ করা হয়।
১২. বাদাম
ঠান্ডা এবং কাশির ক্ষেত্রে বাদাম উপকারী হতে পারে। বাদামের খোসায় পলিফেনল থাকে, যা ভাইরাসের বিরুদ্ধে শ্বেত রক্তকণিকার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। বাদাম হজম হওয়ার পরেও, এই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশ কিছুক্ষণ স্থায়ী হয়। তবে, খোসা ছাড়া বাদাম খেলে একই উপকারিতা দেখা যায় না।।